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- La Brasserie du Mont-Blanc monte en pression avec Garibaldi Participations
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Fondée en 1999 par Sylvain Chiron son actuel dirigeant, et par DOLIN, société historique régionale spécialisée dans la fabrication de sirops et de liqueurs, la Brasserie Distillerie du Mont-Blanc est devenue en l’espace de 20 ans un acteur emblématique de la bière artisanale en région Auvergne Rhône Alpes.
Basée à La Motte Servolex, en Savoie, La Brasserie du Mont-Blanc produit sur son site savoyard des bières brassée à l’eau de source du Mont-Blanc captée à 2074 mètres d’altitude. La société qui a fait de la qualité de son produit sa signature, propose aujourd’hui une gamme étendue de bières artisanales et authentiques plusieurs fois récompensées par l’obtention de nombreuses et récurrentes distinctions internationales dont plusieurs « World Beer Awards ».
La Brasserie est présente en CHR et en Grande et Moyenne distribution et se déploie de plus en plus à l’échelle nationale. Elle ambitionne de devenir ainsi l’acteur de référence sur le marché du « Craft Beers »,en France, et aussi à l’international.
« Après avoir étudié différents schémas de développement pour l’entreprise, j’ai privilégié une solution garantissant l’indépendance de la Brasserie du Mont-Blanc et qui renforce sa capacité de réaction tant en cas de difficulté que d’opportunité. J’ai souhaité réaliser cette opération avec un partenaire de proximité, très ancré régionalement. Garibaldi Participations est un investisseur régional, à « taille humaine » qui a su percevoir les compétences et les expertises spécifiques développées par les équipes de la Brasserie du Mont-Blanc et qui a su resté solidement à nos côtés malgré la crise sanitaire. Garibaldi Participations, sera, j’en suis certain, un atout pour notre développement à venir » déclare Sylvain Chiron qui reste très largement majoritaire post opération.
La société connait une très forte croissance depuis plusieurs années de son CA (+15M€ en 2019) avec une rentabilité solide. Elle projette de poursuivre cette dynamique, pour les 5 prochaines années avec un objectif à 4 ans supérieur à 150 000 Hl.
« La forte identité de la société Brasserie du Mont Blanc grâce à la qualité de son équipe dirigeante autour de Sylvain Chiron, à la notoriété et la qualité de sa marque et de ses produits et à sa croissance soutenue nous ont convaincu de l’accompagner dans la poursuite de son expansion » concluent Laurent GELPI et Yvan NOBLE, respectivement Directeur Général et Directeur de Participations chez Garibaldi Participations.
